Volumen récord de exportación de aguacate en Arequipa

La temporada de exportación de aguacate 2021 en el departamento de Arequipa, Perú, cerró con la certificación fitosanitaria de 7.700 toneladas, un volumen récord frente a lo registrado en esta región en años recientes, de acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa). 

Es un crecimiento importante frente al 2020, año en el que se certificaron 3.900 toneladas, según el Senasa.

La autoridad sanitaria controló el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios suscritos con los países importadores claves (China, Chile, EE.UU, España, Países Bajos), con el fin de asegurar el suministro de frutos de alta calidad y libres de plagas.

Senasa asegura que antes de iniciar cada temporada, certifican los lugares de producción, verificando el manejo apropiado del cultivo en campo, y autorizan a las Plantas de Empaque donde se prepara el producto para la exportación.

Luego los inspectores verifican que los aguacates estén libres de plagas reguladas, restos vegetales, tierra y otros contaminantes. También, se realiza el análisis de materia seca para confirmar la madurez del fruto.

Al cumplir con está evaluación se avanza a emitir el Certificado Fitosanitario para la exportación, documento que garantiza que el producto vegetal corresponde a la normativa internacional y los Planes de trabajo o Protocolos de países importadores.

Antes del envío, se verifica el estado del contenedor de transporte para autorizar su despacho y al cierre del mismo ponen el precinto de seguridad.

Dichas acciones fitosanitarias tienen como meta brindar seguridad a los mercados internacionales, además de favorecer la apertura de nuevos destinos para exportar la producción peruana.

fuente: agronoticias.pe

foto: gob.pe