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Réduisez de 70% la consommation d’énergie de vos mûrisseries
Netherlands
Monday 28 August 2023
ULTIMO est conçu pour les opérations de mûrissage à grande échelle, pouvant accueillir jusqu'à 90 palettes par cycle
Interko, expert de renommée mondiale dans la conception, la fabrication et l'installation de salles de maturation innovantes, dévoile Ripe Pilot, sa dernière offre. Ripe Pilot est un système de contrôle de maturation de pointe enrichi d'un mode de sécurité : un programme basé sur des capteurs permettant aux opérateurs d'améliorer la surveillance, l'automatisation et le traçage de leur processus de maturation. L’option de modernisation intègre notamment des ventilateurs novateurs conçus pour un suivi et un contrôle méticuleux, promettant des réductions substantielles de la consommation d’énergie au sein des espaces de maturation.
Chris Maat, directeur général d'Interko, a déclaré que leurs essais dans une installation en Allemagne avaient été couronnés de succès. Le client et lui-même ont été stupéfaits par les résultats. Grâce à la rénovation, ils ont effectivement atteint une pression différentielle similaire, aboutissant à une baisse étonnante de 70 % de la consommation d'énergie. Compte tenu des coûts de l'électricité toujours élevés, le retour sur investissement dans ce scénario est remarquablement rapide, a commenté M. Maat.
Consultez l'étude de cas ici.
M. Maat a précisé que Ripe Pilot s'intègre parfaitement à la plupart des systèmes de maturation mondiaux existants. Ainsi, avec des ajustements mineurs à l’infrastructure de maturation actuelle, des économies d’électricité substantielles peuvent être réalisées. Une refonte complète de la salle d'affinage est facultative. Chaque installation fait l'objet d'une évaluation méticuleuse qui permet de proposer les améliorations nécessaires.
Interko intègre Ripe Pilot dans toutes les nouvelles installations mondiales, tandis que l'option Retrofit est exclusivement ouverte aux clients européens.
Interko a consacré ces dernières années à améliorer l'efficacité et à réduire l'utilisation des matières premières, favorisant ainsi la réduction des coûts pour ses clients. L'entreprise a récemment lancé les ventilateurs REVERSO 2.0, offrant une réduction de 20 % des coûts opérationnels des mûrisseurs.
Interko est expert dans l'installation de salles de maturation à la pointe de la technologie, équipées des dernières innovations, pour les détaillants, les grossistes, les distributeurs et les importateurs de toute l'Asie et du monde. Leurs salles de maturation améliorent la qualité et la durée de conservation des produits et génèrent des économies de coûts opérationnels et une consommation d'énergie réduite, surpassant ainsi leurs concurrents.
Interko propose 4 salles d'affinage :
.AXESSO permet l’extraction d’une seule palette à tout moment de l’affinage ;
.ULTIMO est conçu pour les opérations de mûrissage à grande échelle, pouvant accueillir jusqu'à 90 palettes par cycle ;
.OPTIMO comporte 4 zones de maturation distinctes, offrant une flexibilité inégalée à un prix accessible ;
.MOBILO offre des capacités de maturation adaptables sous forme conteneurisée, pratiquement n'importe où.
Ces salles de maturation permettent aux clients de faire mûrir des bananes, des avocats, des tomates, des poires, des mangues, des papayes, des abricots, des pêches et des kiwis.
Interko participera à Asia Fruit Logistica (6-8 septembre, Asia World Expo, Hong Kong).
Pour des discussions concernant la rénovation, Ripe Pilot, les exigences de maturation, les nouvelles installations ou les mises à niveau, planifiez une réunion avec Interko en envoyant votre demande.
