Interfresh Eurasia a fait un choix audacieux en s'installant à Izmir cette année

Interfresh Eurasia, l'un des plus importants salons de fruits et légumes en Turquie et dans le monde, s'est déplacé à Izmir cette année.

L'événement a eu lieu du 26 au 28 septembre. Le nouveau site, Fuar Izmir, disposait d'un hall plus grand que celui d'Antalya. Des délégations d'acheteurs de 55 pays, ainsi que des représentants de plus de 30 chaînes de magasins à travers l'Europe, ont participé au salon, qui présentait les produits agricoles turcs sous diverses formes, y compris les produits frais, séchés, surgelés et en conserve.

Hayrettin Uçak, président de l'Association des exportateurs de fruits et légumes frais de la mer Égée, a déclaré qu'Interfresh Eurasia avait réussi à réaliser ce qui est souvent difficile : devenir un événement international dans le secteur des fruits et légumes frais en augmentant régulièrement le nombre d'exposants et de visiteurs chaque année.

«Aujourd'hui, la Turquie est un acteur clé du secteur agricole, avec une production de 60 millions de tonnes de fruits et légumes, ainsi que des produits alimentaires transformés dans des installations modernes. Izmir se trouve au cœur de cette plaque tournante, excellant à la fois dans les produits frais et les produits transformés », a fait remarquer M. Uçak.