Los consumidores europeos aprecian los tomates secos.

Los tomates secos se producen principalmente en la región de Torbali y Küçük Menderes y se han convertido en un producto de exportación turco de primera elección. La compañía BAPA Fine Food, decidió explotar el interés de los consumidores en el producto mediante la creación de una unidad de producción de 5 años, donde los tomates se secan naturalmente y exportando los tomates secos en muchos países europeos.

El año pasado la empresa BAPA había comprado 10.000 toneladas de tomates frescos para satisfacer las necesidades de la unidad de producción.

Fuente : Haberciniz.biz