La production de pommes de terre va baisser en Europe

Malgré l'augmentation des surfaces, il n'y aura pas plus de pommes de terre en Europe.

Les surfaces ont progessé de 1,7% dans 5 pays (Benelux, Allemagne, France et Grande-Bretagne) et le NEPG (Groupe de producteurs de pommes de terre du nord-ouest européen / North western european potato growers) estime que la récolte totale devrait être légèrement inférieure à celle de l’an passé.

Durant les dernières semaines des mois d’août et septembre, la plupart des champs de pommes de terre étaient déjà trop avancés en maturité pour continuer à croître et à prendre du poids comme ils font normalement en fin de saison.

En fin de saison, une parcelle saine avec de bonnes conditions climatiques peut encore faire 1 tonne de pommes de terre par jour, mais cette année, en raison de la sécheresse dans la plupart des pays d’Europe de l’ouest, cela n’a pas été le cas.

Suite à la sécheresse, c’est en Belgique que les plus fortes baisses de rendements ont été enregistrées, mais les rendements moyens seront également plus bas en Allemagne et aux Pays-Bas. Il n’y a qu’en Grande Bretagne que les rendements devraient être équivalents à ceux de l’an passé.

Ces perspectives de rendements plus faibles vont soutenir les cours. Les producteurs s’attendent à de meilleurs prix plus tard dans la saison.