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Le bio progresse aussi en Europe de l'Est
FJ
L'Europe de l'Est se met au bio avec une multiplication des marchés et des rayons dans la grande distribution dédiés à ces produits.
Bien sur, le marché de l'Europe de l'Est est encore tout petit : 60 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2007, soit 0,3% du marché européen alors évalué à 20 milliards d'euros.
Actuellement les produits bio ne représentent que 1% des aliments commercialisés en Roumanie et en Bulgarie, selon les ministères de ces pays.
La croissance est toutefois très soutenue, même en temps de crise. En Roumanie, les ventes de produits ont été multipliées par 15 à 20 au premier semestre 2009 par rapport à la même période de 2008.
Coté production, en Roumanie 240.000 hectares seront dédiées à la culture biologique en 2009, selon le ministère de l'Agriculture. Les 4.000 fermiers enregistrés en 2008 ont produit 261.000 tonnes de produits bio.
En Pologne, les surfaces cultivées en bio ont crû de 60%, à 470.000 hectares.
