Le Viêt Nam se prépare à augmenter ses exportations de litchis vers le Japon

Les entreprises japonaises manifestent un vif intérêt pour l'importation de litchis vietnamiens, selon Ta Duc Minh, conseiller commercial du Viêt Nam au Japon. Lors d'une récente visite à un journal local, Minh a confirmé que de nombreuses entreprises s'étaient déjà renseignées sur le calendrier des récoltes et les modalités d'expédition. Le Japon, connu pour ses normes d'importation strictes, apprécie les fruits tropicaux de haute qualité tels que les litchis, les mangues Cat Chu et les pomélos.

Les exportations vietnamiennes de litchis vers le Japon ont connu des revers l'année dernière en raison des faibles rendements et des prix élevés, mais cette saison semble plus prometteuse. Plus de 19 000 hectares répartis sur 469 zones de culture et 55 installations de conditionnement sont prêts pour l'exportation, et la production devrait augmenter de 30 % à partir de 2024. M. Minh a souligné l'importance d'investir dans les technologies post-récolte, en particulier dans la conservation par le froid, afin de répondre aux attentes du Japon en matière de qualité.

Il a également encouragé les entreprises vietnamiennes à se concentrer non seulement sur les fruits frais, mais aussi sur les produits transformés tels que les mangues séchées, afin de répondre à la demande tout au long de l'année. Au-delà de la qualité des produits, l'image de marque et l'emballage adaptés aux consommateurs japonais seront la clé du succès. Avec plus de 500 000 Vietnamiens vivant au Japon et une population de 120 millions d'habitants, le marché offre un fort potentiel. Alors que le Viêt Nam entre dans la haute saison des récoltes, la coordination avec les importateurs japonais est déjà en cours.

source : news.tuoitre.vn

photo : vietnamtravel.com