La cueillette précoce et la récolte excédentaire font baisser les prix des mangues en Inde

Les prix des mangues dans plusieurs États indiens ont fortement chuté cette année, l'Uttar Pradesh - le principal État producteur de mangues du pays - ayant enregistré une baisse de près d'un tiers par rapport à la saison dernière. La variété populaire Dasehri se vend actuellement entre ₹40-₹45 par kg (0,48-0,54 $), contre ₹60 (0,72 $) l'année dernière.

Cette baisse des prix est principalement due à une augmentation de la production et au fait que les agriculteurs ont choisi de récolter tôt, afin d'éviter les dégâts causés par les pluies de mousson attendues. Les prévisions météorologiques annonçant des précipitations supérieures à la moyenne ont incité de nombreux producteurs à cueillir leurs fruits plus tôt que prévu. Selon les estimations de l'industrie, la production de mangues dans l'Uttar Pradesh est passée de 2,5 millions à 3,5 millions de tonnes métriques cette saison, grâce à une forte floraison dans les vergers.

Les experts estiment qu'il est peu probable que les prix augmentent à court terme, compte tenu de la disponibilité élevée. L'Inde reste le premier producteur mondial de mangues, représentant environ la moitié de la production mondiale en 2024, suivie par la Chine et l'Indonésie.

D'autres régions productrices de mangues enregistrent également des pertes. Dans les régions de Tirupati et de Chittoor, dans l'Andhra Pradesh, les prix de la variété Totapuri ont fortement chuté après que les entreprises de transformation ont retardé leurs achats en raison des stocks restants de l'année dernière. De nombreux agriculteurs de la région ont également procédé à une récolte précoce, craignant des dommages liés à la pluie.

Au Bengale occidental, autre plaque tournante de la mangue, les prix des fruits de qualité supérieure ont chuté de ₹80 (0,96 $) à ₹45-₹50 par kg (0,54-0,60 $). Les négociants locaux relient cette baisse à des niveaux de production élevés et à la cueillette prématurée par les agriculteurs qui tentent de devancer les pluies.

source : timesofindia.indiatimes.com

photo : alphonsomango.in