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Por qué Esmirna acoge ahora la principal feria de productos frescos de Eurasia
Interfresh Eurasia se ha trasladado con éxito de Antalya a Esmirna, marcando una nueva era de crecimiento internacional.
Desde su lanzamiento en 2018, Interfresh Eurasia se ha convertido en una de las ferias de productos frescos más influyentes de Turquía. El evento, que originalmente se celebraba en Antalya, se trasladó a Esmirna en 2024 debido a los continuos problemas de infraestructura de la sede anterior. Aunque la decisión no fue fácil, los resultados recientes demuestran que fue la correcta.
El traslado ha marcado un punto de inflexión, no sólo en la logística, sino también en el alcance internacional. A pesar de la incertidumbre económica mundial y de las heladas regionales de este año, Interfresh ha conseguido aumentar tanto el número como la calidad de sus expositores. La participación de invitados internacionales también aumentó: de 44 países en 2023 a 55 en 2024, y ya se esperan más de 70 países para la edición de 2025.
La asistencia de expositores aumentó más de un 20%, con una nutrida representación de todas las regiones de Turquía y nuevos participantes de Europa y Extremo Oriente. A medida que Türkiye refuerza su papel como puerta de entrada entre Europa y Asia, la edición de 2025 mostrará aún más empresas de toda Asia, en particular las que presenten soluciones de envasado y maquinaria de vanguardia.
Un aspecto destacado de este año será la creciente presencia de frutas exóticas, no sólo importadas sino también cultivadas en Turquía, especialmente en las regiones de Alanya y Mersin. Los visitantes pueden esperar una vibrante exhibición de variedades tropicales cultivadas localmente y en el extranjero.
Este año también da la bienvenida a una delegación especial de la Cámara de Comercio Turcochipriota, institución clave en el norte de Chipre, con más de 5.000 miembros. Su presencia apoya los esfuerzos de promoción de los productos agrícolas chipriotas y el desarrollo de asociaciones internacionales en sectores como la alimentación, la industria, el turismo y las finanzas.
Interfresh Eurasia sigue subiendo el listón como plataforma para los productos frescos, la innovación y el comercio mundial, y Esmirna se encuentra ahora firmemente en el centro de esa misión.
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