La evolución del comercio mundial de frutas y verduras fue analizada por el Sr. Audriy Yarmak (FAO Investment Center) en su conferencia en PMA.
Audriy Yarmak recordó que cada año la población mundial aumenta en 80 millones de personas. África subsahariana, Asia Central y Asia del sur van a ser las zonas donde la población crecerá más, con 740 millones de personas adicionales en los próximos 10 años.
El crecimiento más fuerte más allá de 18% se registrrará en el norte de África y Asia. India debería ver crecer su población de 150 millones de personas en 10 años, Nigeria 50 millones, China y Pakistán 38 millones. Al contrario Japón (-3,7 millones), Rusia y Ucrania registrarán una reducción de su población.
Según este especialista, el bajo precio de la energía y el desarrollo de una clase media serán factores positivos para el comercio de frutas y verduras. India debería experimentar un crecimiento económico de alrededor del 8%, superior a la tasa de crecimiento de China y en África subsahariana el crecimiento superará el 10%.
En cuanto al comercio de frutas y verduras: los flujos comerciales de la fruta han incrementado en valor en un +5% anual en los últimos cinco años, mientras que los flujos comerciales de verduras crecieron en un +4% por año. En cuanto al volumen de los flujos comerciales, el crecimiento se limita al 1% anual.
Los países más importantes son Estados Unidos, Alemania, el Reino Unido, los Países Bajos, Francia, Rusia. Europa representa el mayor mercado con el 51% de los volúmenes importados, después llega Asia con el 27% de los flujos importados mundiales.
Asia es el mercado que crece más con África. Los volúmenes de importación aumentaron en un 18% por año. Los países más solicitantes son en Asia: la India, China, Vietnam y en África: Egipto, Argelia, Angola, Nigeria y Kenia.