Les consommateurs ne veulent pas que les producteurs utilisent des sacs en plastique, mais...

 

Dr. Gefu Wang-Pruski,  qui a conduit l'étude menée auprés  de 6.000 foyers en a révélé les grandes lignes la semaine derniere, lors du congrés annuel de la pomme de terre, le Potatoes NB Trade Show and Conference.

 

 

Parmi les conclusions, la plus étonnante est la suivante.

Les canadiens veulent voir de visu les pommes de terre lorsqu'ils font leurs courses dans les magasins. Ils précisent clairement qu'ils souhaitent que celles ci soient dans un emballage transparent. Parralèlement ils condamnent l'utilisation de sacs plastique par les producteurs à cause des conséquences environementales.

 

 

Parralèlement, la plupart des interviewés veulent "des pommes de terre fraiches, fermes, mûres , de taille moyenne et blanches." Si celles qui sont dans leurs magasins ne correspondent pas à ce cliché, ils n'acheteront pas.

 

Ils apprécient ce produit car il leur permet d'être cuisiné de façon trés variée et s'accomodent avec une grande variété de plats.