El nuevo TOMRA 5B se introdujo en el mercado.

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Wednesday 19 February 2020

Michel Picandet, vicepresidente ejecutivo y director de TOMRA Food explicó las ventajas del modernizado TOMRA 5B en Fruit Logistica en Berlín.

En la feria comercial Fruit Logistica en Berlín, TOMRA Food presentó el TOMRA 5B, adecuado para papas, frutas y productos frescos cortados, con nuevas características que permiten una precisión de control sin precedentes, mejorando así el rendimiento y la rentabilidad

El presidente y CEO de TOMRA, Stefan Ranstrand, comentó sobre todas las innovaciones que TOMRA Food, Compac y BBC Technologies presentaron a Fruit Logistica: "No hay competidor en el mercado capaz de cubrir la misma amplia gama de frutas y verduras ".

Michel Picandet, Vicepresidente Ejecutivo y Director de TOMRA Food, explica: "En TOMRA Food, siempre nos aseguramos de tener la última tecnología. Es por eso que presentamos la máquina clasificadora TOMRA 5B en Fruit Logistica. Estamos allí para ayudar a nuestros clientes a resolver sus problemas y garantizar la seguridad alimentaria. Nuestra tecnología mejora la marca, al tiempo que aborda el consumo de energía de los recursos y garantiza que contribuyamos activamente a reducir el desperdicio de alimentos. ".

"Gracias a las nuevas mejoras, estamos brindando a los operadores más información sobre lo que está sucediendo con la fruta, pero también sobre el estado de la máquina en sí", dijo Jeffry Steemans, gerente de producto de TOMRA 5B. "La máquina elimina los cuerpos extraños más pequeños de las líneas de frutas o verduras, garantiza la seguridad de los alimentos y permite al operador ajustar fácilmente los criterios de clasificación a la calidad de alimentos requerida, eliminando así la eliminación innecesaria de productos utilizable".

El TOMRA 5B opera a una velocidad de 2 a 5 metros por segundo y ofrece 4 anchos de marco, que van desde 800 cm a 2000 cm. A medida que el producto se mueve a lo largo de la web, se detectan cuerpos extraños e imperfecciones por 1 a 6 cámaras en la web, un láser y una cámara fuera de banda. Las cámaras ofrecen una vista de 360 grados con una resolución de 0.27 mm; los píxeles pueden detectar defectos tan pequeños como 1 mm. El láser fuera de banda, con sus 9 rangos de color e infrarrojos, detecta hasta el 99% de la materia extraña. Los chorros de aire de alta velocidad eliminan elementos de la línea que deben rechazarse o pasar a través de otra máquina de clasificación. La presión y la posición de los chorros de aire se ajustan automáticamente de acuerdo con la forma, el tamaño y el peso del producto para minimizar los falsos rechazos..

Entre las nuevas características, podemos citar:

- Smart Sort, que ayuda a los operadores a definir fácilmente las especificaciones de color y los parámetros de detección,

- Color Cloud, que también permite a los operadores programar especificaciones de color precisas para refinar las capacidades de clasificación de la máquina,

- Shap Sort Toobox, una caja de herramientas genérica para ordenar formas, con un conjunto de 30 herramientas de detección para rechazar una amplia gama de defectos,

- Datura Detection, que detecta y expulsa el 98% de las plantas venenosas de 2 cm de diámetro o más,

- Dynamic Cloud, que ofrece una vista en tiempo real de todos los productos que la máquina considera fallas, de modo que los parámetros de detección se pueden modificar si es necesario,

- Improved Smart Rejection, que permite clasificar fácilmente diferentes calidades (por ejemplo, categorías AAA y B solicitadas en algunos países) ".

TOMRA 5B puede clasificar +50 categorías de alimentos como judías verdes, guisantes, maíz, zanahorias, pimientos, espinacas; para el Fresh cut: brotes jóvenes, lechugas mesclada, lechugas procesadas; para papas: papas fritas, productos especiales de papa y otros

Para obtener más información sobre TOMRA Food, TOMRA 5B y otras máquinas, consulte

https://www.tomra.com/en/sorting/food/sorting-equipment/tomra-5b