La temporada de manzanas de pulpa roja ha comenzado en el Reino Unido, Francia y Suiza

El segundo año de ventas de manzanas de pulpa roja para los socios europeos del proyecto IFORED comienza con las variedades 'Amarilla' y 'Naranja'. Las condiciones climáticas en el verano de 2021 dieron como resultado un mayor desarrollo del color de la carne. La calidad de los frutos es alta.

 

Kissabel® Orange y Kissabel® Jaune son 2 variedades de manzanas con pulpa coloreada ofrecidas en Europa por los socios del proyecto Ifored. Kissabel® Orange tiene una piel de pigmentación de color naranja / rosa, pulpa de color rosa oscuro y un sabor fresco y sabroso, Kissabel® Yellow tiene piel amarilla, pulpa rosada y un sabor equilibrado.

 

La temporada comenzó con la primera cosecha de las variedades 'Amarilla' y 'Naranja' en la segunda quincena de septiembre. Suiza, Francia y el Reino Unido experimentaron condiciones climáticas similares este verano, con escasas precipitaciones y temperaturas más frías, lo que resultó en un mayor desarrollo del color de la carne. Si el tamaño de las manzanas es un poco menor este año, la calidad de la fruta es alta.

 

En el Reino Unido, la cosecha de Kissabel® Orange comenzó en la segunda quincena de septiembre, la cosecha de Kissabel® Yellow a principios de octubre. “Hemos comenzado a cosechar Yellow Kissabel® y el color es excepcional”, dijo Hannah Martin, directora de ventas de Worldwide Fruit. "Estamos nuevamente listos para ofrecer manzanas Kissabel® a todos nuestros clientes y distribuidores en el Reino Unido", comentó Anna Coxe, directora técnica y de calidad de Greenyard.

 

En Francia, las expectativas son altas para la nueva temporada de Kissabel®. "Las manzanas han desarrollado un color más intenso y la producción, en términos de cantidad, es excelente, con una previsión de alrededor de 600 toneladas en total", dijo Marc Peyres, Export Sales Manager de Blue Whale. Añadiendo "Nuestros clientes reaccionan maravillosamente a las manzanas Kissabel®".

 

Kissabel® es la marca que identifica las diferentes variedades de manzanas con pulpa coloreada, desde el rosa al rojo oscuro, desarrollada por el proyecto IFORED, una asociación internacional que involucra a 14 de las mayores empresas de producción y comercialización del mundo.