En direct de Fruit Logistica : la durabilité est un thème central cette année

Le salon Fruit Logistica qui rassemble les professionnels du secteur des produits frais est un lieu privilégié pour identifier les tendances. Cette année, la durabilité semble au coeur des préoccupations.

Parmi les 81 innovations récentes provenant de 14 pays : la société italienne Biopac, la société polonaise Sofrupak, la société britannique Keymac et la société canadienne CKF dévoilent des solutions d'emballage respectueuses de l'environnement. Le groupe néerlandais VAM WaterTech expose sa nouvelle solution de traitement de l'eau, qui recycle l'eau pour protéger l'environnement.

Intitulé « Do the Right Thing (Right) » le rapport sur les tendances 2020 du salon FRUIT LOGISTICA a été dévoilé lors de l'événement officiel d’ouverture de l'événement. Un nombre croissant d'acheteurs et de consommateurs sont à la recherche de modèles d'approvisionnement durables qui répondent à des questions telles que le changement climatique et la responsabilité sociale des entreprises.

Par conséquent, les entreprises de produits frais pourraient bénéficier d'un avantage commercial important si elles pouvaient s'assurer que les produits sont cultivés, obtenus et distribués de manière plus éthique et plus respectueuse de l'environnement.