China importará ñame de Nigeria

Nigeria

Sunday 05 March 2017

Las exportaciones de ñame aumentarán los ingresos agrícolas del país que quiere invertir en el sector para aumentar la producción.

Nigeria es uno de los mayores productores de ñame (37 millones de toneladas) con un pequeño volumen de las exportaciones, pero que podría aumentar rápidamente con la nueva demanda china.

El Ministerio de Agricultura de Nigeria anunció que China quiere importar el ñame. Para respondera a este proyecto, inversiónes massivas estan previstas para aumentar la producción. Los envíos podrían comenzar dentro de 5 meses.

Cultivado en zonas tropicales, el ñame es un tubérculo cuya composición química es similar a la de la patata con aproximadamente 25% de almidón y un poco más de proteínas (7%). Se consume como una verdura de raíz y algunas de sus variedades se utilizan en la industria.

fuente : chine magazine com, apettit nc, afropages fr