Le Brexit menace aussi les récoltes d'asperges

En Grande-Bretagne la saison des asperges est courte, se déroulant habituellement du 23 avril au 24 juin. Cette année avec les incertitudes entourant le Brexit les travailleurs saisonniers sont moins nombreux, ce qui menace les récoltes d'asperges.

Chaque année le secteur britannique des fruits et légumes comptait jusqu'à 80 000 travailleurs saisonniers provenant des autres pays de l'UE. Mais depuis 2 ans les candidats ont été plus rares et les professionnels britanniques ont manqué chaque saison d'environ 10 000 travailleurs.

Avec le Brexit fixé à cette année, les candidats au travail saisonnier étaient encore moins nombreux. Les professionnels britanniques estiment que c'est une crise majeure pour l'agriculture britannique. Sans travailleurs saisonniers les entreprises agricoles ne seront pas en mesure de récolter l'intégralité de la production.

source : reuters.com