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Macfrut : preestreno bajo la firma de la Fresa
En la víspera de la apertura oficial del salon Macfrut habrá un Symposium sobre la fresa.
El miércoles 25 de setiembre habrá un Symposium internacional sobre la fresa. La jornada de estudio cubrirá todos los aspectos, desde la producción al cultivo, de la investigación de las variedades de comercialización y del marketing.
La sesión matutina tratará todos los aspectos que siguen la recolecta: la comercialización, el marketing, la percepción de los consumidores, la segmentación del producto, las experiencias de diferentes mercados y las ideas que permiten reactivar la fresa como producto de consumo en masa.
La sesión vespertina estudiará las perspectivas y las novedades de investigación sobre la fresa. Actualizando la situación en Europa, en Turquía, en California y en la China.
La vigésimo novena edición del Macfrut se realizará del 26 al 28 de setiembre, bajo el eslógan "El planeta verde del comercio de las frutas y legumbres". El salón reunirá profesionales de todo el sector.
Fuente: Macfrut
