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Volume record pour la production et l'importation de cerises
FJ
La production chinoise de cerises devrait enregistrer un gain de 9% en volume pour la campagne 2017/18 et totaliser 360 000 tonnes selon le rapport GAIN FAS de USDA.
La sécheresse enregistrée dans le nord de la Chine a entrainé des fruits plus irréguliers et de calibre plus petit, mais le volume total dans le pays a progressé en raison des nouveaux vergers mis en production. La superficie dédiée aux cerises est estimée à 112 000 hectares pour 2017/18, soit près de 4% de plus que l'année précédente.
L'expansion des superficies de cerisiers s'observe dans les provinces centrales et occidentales (Henan, Shanxi, Gansu, Anhui, Zhejiang, Jiangsu, Sichuan), alors que dans les provinces du nord (Shandong, Liaoning) les surfaces restent stables. A l'exportation, les cerises de la région de Shandong ont été expédidiées vers la Malaisie mais le volume était limité.
En ce qui concerne les importations, la Chine devrait recevoir 120 000 tonnes durant la campagne 2017/18, soit +10% par rapport à l'année précédente. Les 2 pics de demande se produisent en janvier-février (Nouvel An du calendrier chinois) où le Chili détient la plus grande part de marché et en mai-juillet où les États-Unis sont leaders des fournisseurs.
source : gain fas usda gov
