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La producción mundial de nueces y frutas secas, todavía en expansión para 2017
FJ
La producción mundial de frutos secos / frutos de cascara debe llegar a 4,02 millones de toneladas para 2016/17 segun estima en INC (International Nut & Dried Fuit) y las frutas secas 2,9 millones de toneladas.
INC estima un aumento de 5,77% para la producción de nueces / frutos con cascara y + 4,41% para la producción de frutos secos.
Los pistachos pueden actualmente conocer el mayor aumento con 703 700 toneladas o el 34%. Estados Unidos debería ser el productor Nº 1 con 363.000 toneladas de pistachos. En cuanto a los frutos secos, albaricoques y los arándanos deben conocer una tasa de crecimiento de alrededor del 12% cada uno.
Los 3 principales productores de frutas y frutos secos son los Estados Unidos, Turquía y China.
Fuente : nutfruit.org
