Le consortium "Patata Italiana di Qualità" est né

Le consortium “Consorzio delle Buone Idee” change de nom pour "Consorzio Patata Italiana di Qualità” afin de mieux représenter ses valeurs fondamentales.

Né en 2000, le consortium “Consorzio delle Buone Idee” s'est donné pour objectif de valoriser la production de la région de Bologna. Ce changement de nom pour "Consorzio Patata Italiana di Qualità” était nécessaire pour clarifier la mission que le consortium entend poursuivre.

Aujourd'hui, le consortium comprend 16 partenaires, (2 organisations de producteurs, 4 coopératives et 10 négociants privés) et environ 320 producteurs pour environ 50.000 tonnes de pommes de terre produites en 2011.

Selenella, la pomme de terre 100% italienne, détient le leadership dans le segment des pommes de terre emballées avec 15% de part de marché.

source : selenella