C'est parti pour les primeurs de Noirmoutier
FJ
La récolte des pommes de terre primeurs de l'île de Noirmoutier a commencé.
Démarrée ce mois ci, la récolte va durer jusqu'à juillet-août. D'abord la Sirtema, la plus précoce des 4 variétés, puis la Lady Christl, la Charlotte et la Bonnotte.
La production des Sirtena et Lady Christl devrait atteindre les 5000 t pour chacune de ces deux variétés. Celle de la Bonnotte, plus fragile et qui demande un ramassage à la main, ne devrait pas dépasser les 50 tonnes cette année.
L'île va produire entre 12 000 et 13 000 t de pommes de terre, pour un chiffre d'affaires de 11 à 12 millions d'euros.
Destination de ses précieux tubercules : le grand Ouest, la région parisienne et le nord de l'Europe.