Fragole: previsione produzione 2021

Le prospettive della campagna delle fragole per il 2021 sono state illustrate in dettaglio dal gruppo di contatto, che ha riunito in videoconferenza operatori spagnoli, francesi, italiani e portoghesi.

Questa settimana si è riunito in videoconferenza il gruppo di contatto "Fragola", composto da professionisti di Spagna, Francia, Italia e Portogallo.. Nel corso del meeting, organizzato da Freshuelva e Fepex, si è discusso delle prospettive della campagna di produzione di fragole per il 2021.

Francia. A differenza dell'anno scorso, che aveva registrato volumi elevati già ad aprile, la campagna dovrebbe raggiungere il picco a metà maggio. Le stime di AOP Fraise de France — Associazione delle Organizzazioni dei Produttori di Fragole in Francia — per la stagione in corso sono di circa 29.000 tonnellat.

Italia. Per Pietro Ciardiello dI OI Ortofruttailtalia, l'organizzazione interprofessionale di settore, quest'anno si prevede un aumento delle superfici del 9% rispetto al 2020, a 3.962 ettari in totale. Contrariamente alla Spagna, dove la maggior parte della produzione si concentra nella regione di Huelva, le fragole si coltivano in tutto il paese, ma Basilicata e Campania rappresentano il 50% della superficie totale italiana. L'incremento delle superfici si vedrà soprattutto nel meridione, con una stabilizzazione al centro e un lieve calo al nord.

Relativamente al commercio internazionale, il volume delle fragole italiane esportate nel 2020 è arrivato a 10.672 tonnellate, il 17% in meno rispetto al 2019. Gran parte della produzione italiana è destinata al consumo interno, il che significa che il volume di export non è molto alto. Nel 2020 l'Italia ha importato 30.364 tonnellate di fragole (-27% rispetto al 2019) e la Spagna è il primo paese fornitore con 24.890 tonnellate (-28% rispetto al 2019).

Portogallo. I responsabili del comparto portoghese hanno indicato che la superficie di fragole è modesta, circa 323 ettari per una produzione di 10.000 tonnellate. Nel 2020 la campagna era partita male per effetto della pandemia, migliorando tuttavia nel corso dei mesi con prezzi di vendita più elevati rispetto al 2019.

Spagna. Il direttore di Freshuelva, Rafael Domínguez, ha dichiarato che in questa stagione la superficie di fragole è scesa del 2%, da 6.217 ettari nel 2020 a 6.105 ettari nel 2021. Aggiungendo che ci sarà una maggiore diversità varietale, soprattutto nelle varietà precoci che consentono loro di entrare sul mercato prima rispetto agli anni precedenti.

Quanto al 2020, la campagna è stata ritenuta complicata per la Spagna, a causa delle ripercussioni del Covid, con un calo del 20% della produzione di fragole e una flessione nei consumi.

Fonte: freshuelva

Foto: theguardian