Étude de cas : Comment une ligne de pesage dynamique a transformé l'emballage des fruits rouges

Un emballage efficace et précis est essentiel pour les fournisseurs de produits frais, en particulier ceux qui travaillent avec des fruits tendres et délicats comme les fraises et les framboises. Pour gagner en rapidité, réduire les déchets et faire face à l'augmentation des coûts de main-d'œuvre, beaucoup se tournent vers les lignes de pesage dynamique semi-automatiques, qui constituent une alternative intelligente à l'emballage manuel. Dans cette étude de cas, nous examinons de plus près comment la ferme Chenczke, un producteur de fruits polonais, a modernisé avec succès ses opérations en utilisant une ligne de pesage dynamique développée par Milbor PMC, et l'impact mesurable qu'elle a eu sur la productivité et l'utilisation des ressources.

Qu'est-ce qu'une ligne de pesage dynamique ?

Une ligne de pesage dynamique est un système semi-automatique conçu pour rationaliser l'emballage des produits qui nécessitent un tri ou un reconditionnement minimal, tels que les fraises, les framboises, les tomates en grappe, les champignons et les plats préparés. Compacte et modulaire, elle convient aux installations disposant d'un espace limité et permet des configurations sur mesure.

Entre autres machines, la ligne intègre une peseuse de contrôle et un déviateur avec un convoyeur à trois voies. À leur arrivée, les barquettes pesées manuellement sont revérifiées par le système. Le système se base sur le poids mesuré :

- Les barquettes correctement remplies continuent sur le chemin A ;

- Les barquettes dont le poids est insuffisant sont redirigées vers le chemin B pour être ajustées manuellement ;

- Les barquettes en surpoids sont dirigées vers le chemin C pour l'élimination de l'excédent.

Toutes les barquettes ajustées rejoignent le chemin A pour la suite du traitement.

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Principaux avantages d'une ligne de pesage dynamique

- Augmentation de la productivité jusqu'à 30 %, ce qui permet de réduire considérablement la main-d'œuvre et les coûts ;

- Une plus grande précision dans le pesage, réduisant les pertes de produits ;

- Amélioration de l'ergonomie, ce qui favorise la fidélisation du personnel ;

- Conception personnalisable pour répondre aux besoins opérationnels spécifiques.

Les résultats de Chenczke Farm

Chenczke Farm, une entreprise agricole polonaise spécialisée dans la culture et le conditionnement de fruits à baies, était confrontée à une hausse des coûts de main-d'œuvre et à des inefficacités dans le conditionnement manuel. La société a mis en place la ligne de pesage dynamique de Milbor PMC en 2024. L'impact a été immédiat :

- Augmentation de 300 % de la vitesse d'emballage ;

- Meilleur contrôle du poids des produits ;

- Amélioration de l'utilisation de la récolte et des ressources en main-d'œuvre.

"Le contrôle du poids de chaque emballage a permis d'éliminer les surcharges inutiles et de gagner plus que les saisons précédentes", explique Mariusz Chenczke. "Le système a rationalisé notre processus, amélioré notre flexibilité et nous a permis de répondre plus facilement aux exigences changeantes du marché.

Pour obtenir des informations détaillées sur Milbor PMC, les tarifs et les prévisions de retour sur investissement, envoyez un courriel à Maciej Chmielewski ou appelez le +48 538 359 172.