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La región de Campania es el reino de las fresas y "Sabrina" la Reina
Italy
Monday 27 July 2015
FJ
En Italia, los cultivos de fresas son en un 40% en las regiones del norte del país (Veneto, Emilia Romagna, Trentino, Piemonte) y en un 60% en las regiones del sur (Sicilia, Calabria, Basilicata, Campania).
La región de Campania sigue sobresaliendo en el sector de la fresa con una cifra de negocio de más de 100 millones de euros. La variedad "Sabrina" es la más extendida en la región, lo que representa alrededor del 50% de la producción.
La producción italiana, gracias a la diversidad de climas de sus regiones, ofrece largos períodos de disponibilidad. En el mercado, primero vienen las fresas del sur (Sicilia, Calabria) de enero a marzo, luego en abril y mayo las fresas de Campania y Basilicata, y, finalmente, las de las regiones más al norte (Verona, Emilia Romagna).
Fuente : notizie tiscali.it
