L'agriculture high-tech pourrait entrainer une multiplication par 7 des exportations

Dans la région Asie-Pacifique l'Australie est déjà un acteur majeur de l'agriculture high-tech qui permet d'optimiser la productivité des cultures et donc d'augmenter les volumes à l'exportation.

Cultures sous serres pour se protéger des intempéries, contrôles des températures, du taux d'humidité, de la qualité de l'eau, de l'acidité, distribution ultra-précise des engrais, toutes ces technologies combinées assurent une productivité record. Les progrés sont tels qu'un doublement de la production est considéré comme normal. Des professionnels australiens utilisant ces techniques ont vu la production augmenter jusqu'à 10 fois pour la culture de la tomate et d'autres légumes.

Actuellement les exportations australiennes de fruits & légumes totalisent un chiffre d'affaires d'environ 4 milliards AUD (2,6 milliards d'euros). Si ces technologies étaient étendues, le secteur pourrait envisager d'atteindre 30 milliards AUD (19,5 milliards d'euros) d'exportations au cours des 25 prochaines années.

source : dynamic export com au