L'Allemagne et le Royaume-Uni sont les principaux marchés en Europe pour la mangue séchée

Le volume annuel des importations de mangues séchées s'élève à 1,8 tonne en Allemagne et à 1,3 tonne au Royaume-Uni, selon Aleksandar Jovanovic, consultant en marketing à l'exportation chez Autentika Global.

 

 

L'Allemagne est considérée comme le plus grand marché de la mangue séchée en Europe. C'est ce qu'a déclaré Aleksandar Jovanovic, consultant en marketing des exportations chez Autentika Global, lors de sa présentation lors de la table ronde online organisée par CBI et consacrée au commerce et à la consommation de mangues séchées en Europe, qui a eu lieu la semaine dernière. 

 

 

 

L'Allemagne importe environ 1,8 tonne de ce produit par an, mais il est souvent réexporté vers d'autres pays européens. Les principaux fournisseurs de l'Allemagne sont le Burkina Faso, l'Afrique du Sud, le Ghana, l'Inde, la Thaïlande, les pays d'Amérique du Sud (Mexique, Pérou, Équateur) et les Philippines. Le secteur allemand de la mangue compte un grand nombre d'importateurs, de grossistes et d'agents, notamment à Hambourg. 

 

 

 

La mangue séchée est utilisée comme ingrédient pour les céréales de petit-déjeuner, les barres de fruits, les snacks, les mélanges à base de thé, etc.

 

 

 

Selon M. Jovanovic, la 2ème destination importante est le Royaume-Uni, avec un volume annuel d'environ 1,3 tonne, qui est principalement distribué dans le pays. L'Afrique du Sud était le principal fournisseur du Royaume-Uni, mais elle perd des parts de marché au profit du Burkina Faso et de nouvelles origines comme la Gambie, le Pérou, le Mozambique, la Côte d'Ivoire, le Mali et l'Équateur.

 

 

 

La France, les Pays-Bas, la Suisse et l'Italie sont les autres grands marchés de la mangue séchée.

 

 

 

Néanmoins, pour être exporté en Europe, le produit doit respecter des règles de qualité strictes. Avec l'exigence que les mangues séchées soient exemptes d'utilisation de colorants artificiels, de corps étrangers (insectes, pierres, métaux) et de résidus de pesticides. L'infusion de sucre doit être déclarée, et l'application de métabisulfite de sodium doit être contrôlée (SO2 max - 100 mg/kg - ppm). De plus, l'étiquetage doit inclure des informations destinéés aux consommateurs : profil nutritionnel, allergènes, indication de l'origine, et HACCP en cours d'application.

 

 

 

 

 

 

 

CBI, le Centre pour la promotion des importations en provenance des pays en développement, a été créé par le ministère néerlandais des Affaires étrangères en 1971. Depuis 50 ans, il aide les petites et moyennes entreprises (PME) à renforcer leur durabilité sociale, économique et environnementale. Le CBI soutient la transition des entreprises vers des économies durables et inclusives.