La demanda de fruta y la importación de semillas dejan al descubierto las carencias de la oferta china

China sigue siendo uno de los principales productores mundiales de frutas y hortalizas, pero en 2024 continuó dependiendo en gran medida de las importaciones para satisfacer la demanda de ciertas frutas y semillas de hortalizas de alto valor.

Las importaciones de frutas ascendieron a 7,69 millones de toneladas en 2024, un 2,17% más que el año anterior, con un valor total de 17.750 millones de dólares. Las cerezas y los durians encabezaron la lista. China importó 451.000 toneladas de cerezas (+23%), principalmente de Chile y Japón, y 1,56 millones de toneladas de durians (+9,4%) de Tailandia y Malasia.

En hortalizas, China produce y exporta grandes volúmenes, pero depende en gran medida de las semillas importadas. En cultivos como zanahorias, espinacas, brécol, tomates y berenjenas, la tasa de importación de semillas supera el 90%, lo que hace que la producción local sea vulnerable a las interrupciones del suministro.

A pesar de ello, China mantuvo un fuerte superávit comercial de hortalizas en 2024: 18.660 millones de dólares en exportaciones frente a 1.050 millones en importaciones.

Aunque el país es autosuficiente en cantidad, su dependencia de variedades de frutas y semillas de hortalizas extranjeras muestra una clara brecha en la seguridad de la cadena de suministro.

fuente: eurasiareview.com

foto: mocanyc.org