Les Américains consomment de plus en plus de mangues

Selon Ramón Ojeda, directeur exécutif du NMB (National Mango Board), la mangue occupe désormais la 11ème position parmi les fruits les plus consommés aux Etats-Unis.

 

Le marché de la mangue aux États-Unis a montré une augmentation de la consommation par habitant, passant de 1,9 livre (0,8 kilo) en 2005 à 3,6 livres (1,6 kilo) en 2023. 

 

Le NMB (National Mango Board) se concentre sur la promotion des mangues auprès des consommateurs américains. Son objectif est de transformer ce fruit exotique en un article quotidien dans les foyers, en faisant connaître sa saveur et sa valeur nutritionnelle.

 

Les États-Unis ne produisent que 1 % de la mangue qu’ils consomment, principalement dans des États comme la Californie, la Floride, Hawaï ainsi qu'à Porto Rico. En outre, les Etats-Unis comptent 21 pays fournisseurs dotés de programmes phytosanitaires approuvés pour l'exportation, notamment le Pérou, le Brésil, l'Équateur, le Guatemala et le Mexique.

 

Le marché américain de la mangue atteint environ 550 000 tonnes par an, générant une valeur d'environ 800 millions USD, selon Ojeda.

 

 

 

 

 

soruce : mango.org, agraria.pe