Direct Fruit Log. : BAYER a présenté GALKIA, son nouveau melon

Bayer a officiellement dévoilé sa dernière innovation : GALKIA. L'objectif était de retrouver le melon de tradition, avec tout son arôme et toute sa saveur, mais aussi de répondre à la demande des marchés pour chaque étape de la chaîne de valeur. 

Grâce à un "indicateur de maturité" les melons sont récoltés au meilleur de leur saveur et de leur fermeté. Le secret de ce melon ? Très simple, sa propre écorce est son indicateur de maturité. Le changement de couleur du vert au jaune révèle le meilleur moment pour la récolte. Le moment précis où il a toutes les caractéristiques qui en font un melon unique : arôme, saveur, fermeté, et qui permettra de présenter une qualité parfaite au moment de la consommation.

Déjà cultivé dans plusieurs régions d'Espagne, le melon GALKIA sera disponible en 3 variétés (Kirene, Kinder, Kinetic)pour cet été (début juin à fin septembre).

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