En direct de Fruit Logistica : Le prochain INTERPOMA va mettre l'accent sur l'innovation variétale

Le prochain INTERPOMA, l’unique rendez-vous à l’échelle internationale entièrement dédié au monde de la pomme, aura lieu comme toujours à Fiera Bolzano (Haut-Adige/Italie), du 19 au 21 novembre. Le thème central de cette édition 2020 sera l’innovation variétale.

De nouvelles variétés de pommes ont fait leur entrée avec grand succès sur le marché : bon nombre d’entre elles, aujourd’hui protégées par brevet, sont issues d’une sélection minutieuse opérée dans le cadre de programmes de breeding publics ou privés, et sont souvent commercialisées sous une marque propre. Leurs nouveaux profils gustatifs et leurs propriétés organoleptiques supérieures attirent les consommateurs qui se tournent désormais davantage vers ces nouveaux produits, avec un fort impact sur le marché des variétés traditionnelles.

INTERPOMA entend se faire porte-parole de l’innovation dans le secteur pomicole, et a choisi d’instaurer un prix venant récompenser les idées et les projets novateurs dans le cadre de la culture, de la conservation et de la commercialisation de la pomme de par le monde.

L’INTERPOMA AWARD, nom choisi pour cette distinction, sera remis à l’occasion du salon, donc tous les 2 ans, et chaque édition sera dédiée à un thème spécifique. Cette 1ère édition 2020 aura pour thème l’innovation variétale, avec différents prix qui mettront respectivement à l’honneur un programme de breeding, une nouvelle variété de pommes ou un projet de marketing qui, par sa qualité et son succès avéré, a considérablement permis au secteur de se renouveler et stimulé la consommation de pommes. Les projets candidats seront évalués par un jury d’experts nommé par Fiera Bolzano, organisateur d’INTERPOMA.

L’édition 2018 d’INTERPOMA avait permis à 490 entreprises venues de 24 pays différents d’exposer sur un espace de 25 000 m². Le salon avait accueilli 20 000 visiteurs, dont 25 % venaient de l’étranger et représentaient 70 pays différents.