"La plus grande partie de la récolte de poires est vendue, les poires Conference seront disponibles jusqu'en juillet"

 Selon Kees Oskam, de la société commerciale néerlandaise Jan Oskam BV. Créée au début des années 50 en tant qu'entreprise individuelle, l'entreprise familiale est aujourd'hui spécialisée dans l'importation et l'exportation de légumes, fruits et agrumes, mais se concentre principalement sur la culture et l'exportation de variétés de poire et de pomme. L'entreprise dispose d'équipements modernes ULO-stockage à froid, de lignes de conditionnement et de tri ainsi que d'installations pour le transport réfrigéré.

L'entreprise cible le Moyen-Orient, le Nord et l'Est de l'Europe et vend déjà des poires dans toute l'Europe. «La saison des poires se déroule très bien», explique Kees Oskam. «La plus grande partie des variétés est terminée. Pendant 2 ou 3 semaines, nous aurons des Lukas et Decana de Comice. Les poires Conference seront disponibles jusqu'à fin juillet ».

L'entreprise propose différents emballages et estime que les consommateurs devraient assumer leur responsabilité en matière de déchets. Kees Oskam souligne que récemment, ils ont ajouté un nouveau responsable de la qualité au personnel et pour le bureau de Branche à Neerijnen, ils ont ajouté un nouveau responsable de bureau. De plus, l'entreprise prévoit de changer bientôt de système informatique et passera à «Fruit-Stocks».

Elstar est leur variété de pommes la plus populaire selon M. Oskam. L'entreprise cultive également Red Prince Gala Schniga, Red Boskoop et Wellant. «Dans 3 mois, nous planterons une toute nouvelle variété appelée« Bonita ». C'est une variété résistante au scarabée; cela signifie qu'il y aura moins de pulvérisations, avec la nécessité de protections chimiques, pour faire pousser une jolie pomme, saine et durable. » Bonita est un hybride des variétés Cripps Pink et Topaz. La pomme rouge avec des touches de couleur orange et crème est légèrement acide, juteuse et croquante.

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