En direct de Berlin : Un programme pour esquisser l'avenir du commerce des Fruits & Légumes

"A quoi ressemble l'avenir du commerce des Fruits & Légumes ?" C'est l'une des questions majeures auxquelles le secteur est confronté. Des réponses, des solutions innovantes et des tendances actuelles sont présentées et discutées lors des événements parallèles au salon : FUTURE LAB, LOGISTICS HUB, TECH STAGE.

FUTURE LAB veut donner un petit aperçu de l’avenir. Quels sont les produits qui enrichissent l’éventail de l’offre ? Quoi de neuf dans la production ? Au programme : ″Les nouveaux abricots – enfin un conditionnement pour les grands trajets″, ″Ohé – le bateau autonome et sans émissions″ ou ″Goutte à goutte – des gouttelettes aux grands effets″. (Hall 26)

LOGISTICS HUB veut proposer des réponses aussi bien aux logisticiens professionnels qu’aux débutants. La logistique est un thème très complexe, mais elle propose de nombreux leviers permettant d’optimiser la qualité et les coûts. Plusieurs sessions : ″Maîtriser les coûts logistiques″, ″Tendances dans le fret aérien″, ″Température et éthylène″. (Hall 26)

TECH STAGE où de nombreux exposants présentent des solutions innovantes, avec entre autres : ″Le dividende numérique – Big Data pour de grands résultats dans l’industrie alimentaire″, ″Commerce des fruits et des légumes 4.0 - du logiciel ERP à l'intelligence artificielle", "INTERKO – pionnier de la technologie révolutionnaire pour la maturation des fruits et légumes″. (Hall 8.1)

Tous ces événements font l'objet d’une traduction simultanée en 5 langues :

allemand, anglais, français, italien et espagnol.