La Mâche Gourmande ValNantais reconnue Saveur de l'Année 2012

Le label "Saveur de l'Année 2012" vient d'être attribué à la Mâche Gourmande de la coopérative ValNantais, dans la catégorie Fruits et Légumes.

"Saveur de l'Année" est un signe de qualité indépendant des instances officielles. Chaque produit est goûté et évalué par un jury de consommateurs qui déterminent un degré de satisfaction globale en évaluant l’aspect, l’odeur, la texture et le goût. Le but est d’offrir une garantie de goût pour tous les consommateurs.

La coopérative ValNantais regroupe une centaine de producteurs installés dans la région de Nantes qui cultivent près de 30 000 tonnes de légumes chaque année. L'unité de conditionnement permet de proposer de nombreuses salades prêtes à l'emploi et une vaste gamme de légumes en barquettes.

source : valnantais, saveur de l'année