La transformation des Fruits & Légumes a progressé

La Pologne a enregistré une croissance des volumes de Fruits & et Légumes transformés.

Effet direct de l'embargo russe ou pas, la production polonaise de transformation a augmenté en 2014. Selon le Bureau des Statistiques, la production de légumes surgelés a atteint 588 000 tonnes (+12,8 %), la production e légumes en saumure a totalisé 50 500 tonnes (+4,1 %).

En ce qui concerne les jus de fruits, les données rapportées indiquent une hausse de +10,3% par rapport aux volumes produits en 2013. La progression a été particulièrement importante dans la seconde moitié de l'année, avec  un taux de +16,9% par rapport à l'année précédente.

source : portal spozywczy pl