La cerise, fruit turc le plus exporté en mai

Selon les statistiques publiées par l’Union des Exportateurs, les cerises ont représenté la moitié des exportations de fruits  au mois de mai, avec une augmentation de 286 % en quantité et de 1.159 % en valeur ! La quantité exportée s’élève à plus de 8.200 tonnes contre 2.123 tonnes en mai 2014.

Malgré des conditions climatiques très défavorables ayant entraîné une chute des fleurs et donc une baisse de la production, la production globale des cerises en Europe étant en berne, les exportateurs n’ont pas eu de mal à trouver des acheteurs.

La Turquie représente 20 pour cent environ de la production mondiale de cerises. En 2013, elle a produit 494 000 tonnes de cerises, en 2014, 446 000 tonnes et en 2015, 531 000 tonnes.

Le principal pays importateur est l’Allemagne, suivi de la Russie, de la Bulgarie, de l’Irak et des Pays-Bas.

Malgré les problèmes avec la Russie, les exportateurs sont confiants car l’ouverture du marché chinois, qui fait l’objet d’intenses négociations depuis 5 ans, selon le Président de l’Union des Fruits et Légumes Frais d’Uludag, marquerait un tournant historique dans l’exportation des cerises.

Cette exportation devrait commencer cette année, après la visite d’une équipe d’experts chinois pour évaluer la filière logistique d’exportation vers la Chine.

Source : AKIB, TRThaber