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La demande d'ananas biologiques est une opportunité
FJ
La demande croissante d'ananas biologiques peut devenir une excellente opportunité.
La consommation d'ananas augmente aux Etats-Unis et entraine une demande croissante pour les ananas biologiques péruviens. Selon l'OCEX (Oficina de Promoción Económica de Perú) cette production doit être favorisée et considérée comme une excellente opportunité pour accroître la valeur des exportations.
L'ananas pourrait prendre le même chemin que la banane qui a permis au Pérou de devenir le 1er exportateur de bananes biologiques, en moins d'une décennie. Grâce aux efforts conjugués de milliers de petits producteurs.
L'ananas biologique reste un marché de niche aux Etats-Unis mais sa demande est en constante croissance. L'année dernière les importations américaines d'ananas se montaient à 513 millions de dollars. En 2011 le marché de l'ananas aux Etats-Unis atteignait un total de 685 000 tonnes, en 2016 il devrait atteindre les 704 000 tonnes.
source : cronica viva com pe
