Après l'abondance, voici le déficit d'ananas et une flambée des prix

En Australie les professionnels de l'ananas vivent une année peu ordinaire. Une suite d'événements météorologiques inédits ont provoqué une floraison prématurée qui a entrainé d'abord une énorme quantité de fruits.

 

Selon les médias locaux cette production abondante avant les dates prévues est maintenant suivie d'un déficit de fruits qui a fait bondir les prix sur le marché intérieur. Un ananas est maintenant vendu jusqu'à 14 AUD (9,32 USD), le prix moyen dans la plupart des supermarchés est de 6 AUD (3,99 USD). 

 

"Nous sommes donc passés de trop de fruits en très peu de temps à pas assez de fruits pour approvisionner le marché et c'est effectivement ce qui fait grimper les prix" a commenté Anthony Dobson, fournisseur d'ananas emballant environ 12 millions d'ananas chaque année provenant d'agriculteurs du nord, du centre et du sud-est du Queensland.

 

Anthony Dobson a précisé aussi qu'un ananas met 2 ans à pousser et que le retour à un niveau d'approvisionnement normal n'est envisageable que dans 15 à 18 mois.

 

 

source : abc.net.au