Rabobank fait le pronostic des 3 plus grands exportateurs d'avocats en 2026

La production et les exportations d'avocats sont en hausse, l’Amérique latine devrait maintenir sa position de leader des exportations, même si une diversification mondiale est en cours.

 

Selon le « Rapport 2024 : le commerce change progressivement à mesure que l'industrie se développe » de Rabobank, le Mexique, le Pérou et la Colombie devraient devenir les 3 principaux exportateurs en 2026. 

 

Les États-Unis resteront le plus grand importateur, le Mexique fournissant plus de 90 % de ses importations. En Europe, la consommation d’avocat varie considérablement d’un pays à l’autre, mais il existe un potentiel de croissance en Asie et en Amérique latine.

 

Rabobank souligne que la production et les exportations d'avocats sont prêtes à se développer avec des taux de croissance variables selon les régions.  L’innovation sera essentielle pour que les acteurs de l’industrie maintiennent leur rentabilité sur des marchés de plus en plus concurrentiels et face aux défis d’approvisionnement.

 

La variété Hass continuera à prédominer, mais des variétés similaires, offrant des rendements et une efficacité plus élevés, seront progressivement adoptées. Le rapport note que le secteur reste fragmenté dans certains pays et que la concurrence croissante, associée aux pressions sur les marges, entraînera une consolidation, notamment en Amérique du Sud.

 

 

 

soruce : simfruit.cl