Nuovo evento internazionale a Vienna per il Limone di Siracusa

Appuntamento nella capitale austriaca per il Consorzio “Limone di Siracusa IGP”.

Il "Consorzio di tutela del Limone di Siracusa IGP" occuperà con i limoni di Siracusa i giardini di Palais Sternberg, sede dell'Istituto Italiano di Cultura di Vienna, per promuovere i suoi prodotti il prossimo 9 aprile. “Wo die Citronen blüh'n”, “dove fioriscono i limoni”: questo il titolo della manifestazione in programma, in omaggio all'omonimo valzer di Strauss figlio (opus 364) del 1874, eseguito per la prima volta a Torino.

Il programma dell'evento prevede una degustazione tematica firmata da un noto chef italiano e un percorso sensoriale ad hoc per conoscere e apprezzare le qualità dell'IGP siracusana attraverso tutti e cinque i sensi. Il pubblico austriaco avrà inoltre la possibilità di apprezzare le qualità dell'olio essenziale e di altri prodotti locali. 

Il Consorzio riunisce una quarantina di soci (produttori, cooperative, associazioni, ...) che coltivano circa 1.200 ettari e producono 34.800 tonnellate di limoni.