Le "timing" est idéal pour les cerises de Tasmanie

Les producteurs de cerises de Tasmanie estiment que cette année le "timing" est idéal avec la célébration du Nouvel An chinois.

Les cerises de Tasmanie sont en effet un des produits vedettes pour les célébrations du Nouvel An chinois qui est fêté cette année le 18 février. Cette date, calculée sur le cycle lunaire, est cette année une véritable aubaine pour les producteurs de cerises de Tasmanie.

La demande sera croissante jusqu'à mi-février ce qui correspond à leur fin de saison. Certains professionnels estiment que ce 'timing" idéal pourrait faire la différence entre une année moyenne et une année exceptionnelle.  

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