Effondrement des prix et grogne chez les producteurs de salade

Depuis quelques semaines, le cours de la salade s'effondre entrainant des ventes à perte pour les producteurs mais aucune baisse pour les consommateurs.

Toutes les variétés ont vu leur cours descendre en flèche, le prix ne dépasse plus les 0,28 € le pied sorti de la station de conditionnement. Alors que le véritable prix de production est d'au minimum 0,60 €.
 

Un cauchemar financier pour les producteurs qui tiennent pour responsables les acheteurs de la grande distribution qui fixent les prix.  Pour les producteurs, ces grands groupes de distribution récupérent une marge commerciale directement sur le prix du produit, car cet  effondrement des prix à la production n'est pas répercuté au consommateur.

Des producteurs ont estimé que le seul moyen de livrer la grande distribution sans perdre de l'argent, c'est de déverser les salades devant la porte des magasins. Menace qui pourrait être mise à exécution dans un avenir proche.

soruce : lindépendent, ladepeche