22 mars, Journée internationale de l'eau

Le 22 mars est le World Water Day, la journée internationale de l'eau, mis en place par l'ONU depuis 1993 pour sensibilier le public à la conservation et au développement des ressources en eau.

Pour vérifier les volumes d'eau nécessaires à la production agricole, un site internet belge donne les informations sur "l'empreinte d'eau" de quelques produits agricoles classé en 4 familles de produits.

Dans la famille, graines-céréales, la pomme de terre arrive largement en tête avec seulement 85 l. d'eau nécessaires pour produire 500 gr de pommes de terre. Dans la famille fruit, c'est la pomme qui se classe en tête avec 130 l. d'eau nécessaires pour produire 500 gr de pomme.

Allez découvrir les résultats sur www.watervoetafdruk.be . Le site est en néerlandais mais les 4 familles de produits apparaissent sur la page d'acceuil, un clic sur chaque famille conduit à la page des tableaux de "l'empreinte d'eau".

source : belgapom