Le Pérou prévoit d'augmenter ses exportations de +60% pour les piments/poivrons

Dans les 5 prochaines années le Pérou estime que ses exportations de piments/poivrons vont bondir de 60%.

Cette augmentation prévue s'explique par une accélération escomptée de la demande à l'avenir. Les producteurs péruviens venant juste de réussir à obtenir les licences pour vendre des piments et des poivrons sur le marché américain. Cette nouvelle demande va  donc  "booster" la production et va faire progresser les exportations.

Au Pérou, la principale zone de production est Lambayeque qui regroupe environ 70% de la production nationale.

source : la republica pe