Pommes : récolte 2021 prévue en hausse de 2,3%

Malgré la vague de chaleur de cet été qui avait fait craindre le pire pour la production de pommes, 

les dernières estimations de récolte indiquent un volume en progression de +2,3% par rapport à l'année dernière dans l'état de Washington (nord-ouest des Etats-Unis).

 

WSTFA (Washington State Tree Fruit Association) a estimé la récolte de pommes à 124,8 millions de cartons 40 lb (18,14 kg). Soit une progression de +2,3% par rapport aux 122 millions de cartons de la récolte 2020 mais une variation de -7,2% par rapport aux 134,5 millions de cartons de la récolte 2019.

 

Selon Jon DeVaney, président de la WSTFA, la récolte 2021 aurait été plus importante sans la vague de chaleur au début de l'été. Soulignant que les pommiers, comme les humains, deviennent un peu léthargiques au dessus de 100°F (37,7°C).

 

En ce qui concerne les variétés : Gala devrait atteindre 21% de la production totale, Red Delicious  16%, Honeycrisp et Granny Smith 14%, Fuji 13%. La variété Cosmic Crisp devrait représenter 3% et la variété Cripps Pink 6 %.

 

 

source : kpq.com