Inquiétude pour la production de mytrilles en Finlande

Cette année , seul un tiers des 16 000 travailleurs saisonnniers réguliers ont pu venir de l'étranger. Cette pénurie de main-d'oeuvre étrangère a déjà perturbé les récoltes de fraises. Les producteurs ont réussi à recruter une main-d'oeuvre locale, moins expérimentée.

 

 

 

Il y a plus d'inquiétude pour la production de myrtilles. Chaque année, les industries finlandaises, de l'alimentation à la cosmétique, ont besoin de 20 000 tonnes d'une variété de myrtilles qui ne sont pas cultivées mais poussent en abondance dans les forêts.

 

 

Ces mytilles sont généralement cueillis par des travailleurs thaïlandais venus en Finlande pour quelque mois, jusqu'à la fin de l'été. Les restrictions de voyage internationaux restant en vigueur, aucun d’entre eux n’est arrivé cette année.

 

 

 

Pour combler cette lacune, les réseaux sociaux invitent "tous les Finlandais en âge de travailler à ramasser un seau de myrtilles" pour éviter de rater une saison entière.

 

 

Cependant, les entreprises ne semblent pas rassurées et ont déclaré qu'elles importeront leurs myrtilles de Pologne ou de Russie cette année, ce qui pourrait contribuer à une hausse des prix dans les magasins.

 

 

 

 

source : infobae.com

 

 

(Photo : finland.fi)