La demande de pommes industrielle reste stable en Russie

La demande de pommes destinées à la transformation industrielle reste assez stable, mais les prix sont bas. Les mauvaises ventes de produits finis sur le marché national des fruits en Russie en sont la cause principale. Le prix moyen des pommes qui subiront une transformation industrielle est compris entre 0,1 € / kg et 0,17 € / kg. Dans le sud du pays les prix dégringolent à 0,09 € / kg. Ces prix sont 25 % plus élevés que ceux de l'année dernière : 0,06 à 0,13 € / kg.