La technologie basée sur les plantes s'attaque au gaspillage alimentaire à Fruit Attraction São Paulo

Les prix des denrées alimentaires grimpent au Brésil et en Amérique latine, ce qui affecte à la fois les consommateurs et les entreprises. Mais Fresh Formulaics s'attaque au problème de front - avec une technologie intelligente et durable conçue pour réduire le gaspillage et faire durer les aliments frais plus longtemps.

Du 22 au 24 avril 2025, à Fruit Attraction São Paulo 2025, Fresh Formulaics sera au stand G110 pour montrer comment elle aide l'industrie des fruits et légumes à travailler plus efficacement. Ses produits à base de plantes remplacent les cires et les enrobages traditionnels, offrant un moyen plus propre et plus écologique de conserver la fraîcheur des fruits et légumes. L'objectif ? Moins de gaspillage, moins de coûts et un meilleur accès à des fruits et légumes de qualité pour tous.

À l'heure actuelle, une grande quantité de nourriture - environ 30 % - est gaspillée chaque année au Brésil. Cela représente des millions de tonnes de produits perdus avant d'arriver dans une assiette. Fresh Formulaics s'efforce de remédier à cette situation, non seulement dans les entrepôts et les camions, mais aussi jusqu'à la cuisine du consommateur.

Voici Flair S2™

L'un des outils phares de leur gamme est Flair S2™, un enrobage de nouvelle génération qui donne aux fruits une finition brillante sans utiliser de chaleur ni laisser de résidus. Il adhère facilement aux produits froids et humides, ce qui signifie moins de manipulation et un traitement plus rapide. Il contribue même à rendre l'utilisation des pesticides plus efficace. Pour les producteurs et les distributeurs, cela se traduit par une meilleure qualité des produits et de sérieuses économies.

En termes simples : Flair S2™ permet à davantage de fruits de rester frais, d'avoir une belle apparence et d'atteindre les marchés plus rapidement - sans tous les produits chimiques supplémentaires ou le gaspillage d'énergie.

Pourquoi c'est important

Alors que l'inflation fait grimper le coût des denrées alimentaires, il n'a jamais été aussi important de rendre la chaîne d'approvisionnement plus efficace. L'approche de Fresh Formulaics permet de réduire les pertes, d'améliorer les exportations et de faire baisser le coût global des denrées alimentaires, ce dont tous les pays de la région peuvent bénéficier.

Voyez par vous-même

Les visiteurs du salon Fruit Attraction São Paulo peuvent s'arrêter au stand G110 pour découvrir ces innovations à base de plantes en action. L'équipe présentera la manière dont ses solutions fonctionnent tout au long de la chaîne d'approvisionnement - de la ferme au rayon - et comment elles contribuent à créer un avenir plus intelligent et plus durable pour les aliments frais.

À propos de Fresh Formulaics

Fresh Formulaics développe des technologies avancées à base de plantes qui protègent les produits frais sans avoir recours à d'anciennes méthodes lourdes en produits chimiques. Ses produits aident les fournisseurs à réduire les déchets, à préserver la fraîcheur et à répondre aux exigences actuelles en matière de durabilité et de qualité, tout en réduisant les coûts.

Prêt à réduire les déchets, à diminuer les coûts et à préserver la fraîcheur de vos produits ?

Prenez rendez-vous avec Fresh Formulaics à Fruit Attraction São Paulo.