Les Fraises Label Rouge produites dans le Lot-et-Garonne

Le département du Lot-et-Garonne est le 1er département producteur de fraises en France. Les fraises Label Rouge arrivent dès le mois de mars.

L’Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne a obtenu le premier Label Rouge Fraise pour les variétés Gariguette, Ciflorette et Charlotte. Choisir les Fraises Label Rouge, c’est la garantie de la qualité supérieure. La production est soumise au respect d’un cahier des charges strict, garant d’une fraise aux formes généreuses, aux couleurs typiques et au goût incomparable ! Elles sont de forme régulière, cueillies au stade optimal de maturité et dont la coloration est typique de la variété. Cette qualité supérieure est travaillée lors des différentes étapes de production, élaboration et commercialisation du fruit. Il existe une véritable traçabilité permettant de remonter l’origine du fruit, du consommateur à la parcelle où la fraise a été cultivée.

Le département du Lot-et-Garonne compte environ 200 producteurs, près de 500 Ha et pratiquement 200 Ha en jardins suspendus. En 2012 la production était proche de 11 500 tonnes, soit près de 20 % de la production nationale. Les fraises Ciflorette, Gariguette et Charlotte représentent 65 % de la production totale du département.