La production totale sera inférieure aux prévisions

L'État de Washington produit 65% des pommes fraîches cultivées aux États-Unis. Alors que les producteurs ont atteint le milieu de la récolte, les prévisions de récolte sont revues à la baisse.

Selon le média local, Yakima Herald-Republic, Washington Apple Commission a annoncé que les rapports montrent que la récolte de cette année sera inférieure de 10% aux prévisions. Au mois d'août les prévisions estimaient la récolte à 134 millions de boîtes (40 pound = 18,14 kg).

Les professionnels expliquent ce recul par différents facteurs, parmi lesquels une tempête de vent au début du mois de septembre qui a endommagé les pommes et la taille des fruits qui est plus petite cette année.

Washington Apple Commission signale une demande accrue de pommes en raison de la pandémie de coronavirus qui a poussé les consommateurs vers des aliments plus sains.

L'Etat de Washington est le plus grand état américain en ce qui concerne la production de pommes avec 65% des pommes de l'ensemble des Etats-Unis.

source : kentucky.com