Rétablir la confiance dans les produits frais, priorité N°1 selon Freshfel

Les ministres de l'Agriculture de l'Union Européenne se réunissent aujourd'hui pour discuter des compensations possibles après la crise de la bactérie E. coli.

Freshfel Europe rappelle que la crise affecte l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des produits frais. Depuis le 26 mai 2011, le secteur des produits frais est exposé à une crise sans précédent. Tous les opérateurs dans la chaîne sont confrontés à une situation grave. La semaine dernière, les ventes dans certains États membres ont baissé de 80 à 100% pour les concombres, de 50 à 80% pour les tomates et de plus de 50% pour les laitues.

L'interdiction partielle ou complète imposée par les pays hors UE aggrave encore la pression sur le marché. Cette crise a affecté l'image des produits frais pour les consommateurs. La reconstruction de cette image sera une tâche coûteuse et le secteur n'est pas en mesure de l'entreprendre.

Freshfel a averti le commissaire européen chargé de l'Agriculture Dacian Ciolos dans une lettre datée du 6 Juin 2011 sur les implications de la situation actuelle pour tous les opérateurs et les consommateurs. Freshfel réclame des mesures pour les producteurs et pour tous les opérateurs de la chaine touchés. Une vaste campagne à l'échelle européenne pourrait rétablir la confiance des consommateurs européens. Freshfel estime que cette campagne de promotion pourrait être engagée sur tous les pays de l'Union pendant quelques semaines et correspondrait à un investissement de 50-55 millions d'euros.

source : freshfel